近年來，工業4.0成為當紅炸子雞，但是許多人還是不懂工業4.0帶來的意義為何，簡單的說，就是大量運用自動化機器人、感測器物聯網、供應鏈網路、將整個生產過程與機械製造，透過不同的感測器，將生產過程所有變化進行資料記錄之後，可將其資料進行生產資料之大數據分析…等等，進而透過自動化、人機協作等方式提升製造價值鏈之生產力及品質提升。
本書是『工業4.0系列』介紹流程雲端化的一本書，主要在工業流程控制系統開發中，我們可以發現，溫度控制是產品自動化的一環中最常見到的一個控制項目，作者因緣際會遇到透過溫度控制的技術手法，本書就是要使用市售的EUPA 遠紅外線低脂旋風烘烤爐，將之改造可程式控制的咖啡豆烘烤機，並本文中有許多教授、推廣這些推廣技術的活動紀錄，由於筆者最近較忙，直到今日才能將開發經驗、技術與活動得以付梓，也有賴大家的協助與幫忙，筆者不勝感激。